TRWA NABÓR NA KURS RACHUNKOWOŚCI ORAZ KURS GASTRONOMICZNY!!!

 

 

 Trwa nabór na bezpłatne kursy kwalifikacji zawodowych, dzięki którym można zdobyć nowy zawód. Kursy przeznaczone są dla osób dorosłych, zarówno bezrobotnych, jak i pracujących, czy studiujących bez względu na poziom wykształcenia kandydatów, czyli dla każdego!

Każdy kurs kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje w danym zawodzie.

 

Zajęcia(teoretyczne oraz praktyczne) odbywają się w systemie zaocznym, co dwa tygodnie w piątki i soboty.

Nauka na kursach jest bezpłatna.

 

Centrum Kształcenia Ustawicznego oferuje następujące kursy kwalifikacji zawodowych:

 

1.„PROWADZENIE RACHUNKOWOŚCI” A.36

 

w zawodzie technik rachunkowości.

 

czas trwania:  kwiecień 2017r. – kwiecień 2018r.

 

Realizowane przedmioty:

 

1.”Działalność gospodarcza w branży ekonomicznej” 42 godziny

 

2.”Dokumentacja biurowa” 50 godzin

 

3.”Język niemiecki w branży ekonomicznej” 60 godzin

 

4”Rachunkowość finansowa” 93

 

5.”Biuro rachunkowe” 195

 

6.”Praktyka zawodowa” 80 godzin( 2 tygodnie)

 

 Zajęcia teoretyczne i praktyczne odbywają się w pracowniach rachunkowości
i techniki biurowej z wykorzystaniem urządzeń pracy biurowej oraz pakietu programów wspomagających pracę w księgowości, np.: program INSERT – Finanse i Księgowość, Handel i inne.

 

 Absolwent kursu jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
a)dokumentowanie i ewidencjonowanie operacji gospodarczych, a w szczególności:

 

1) sporządza i kontroluje dowody księgowe oraz kwalifikuje je do księgowania;

 

2) interpretuje zdarzenia gospodarcze dokumentowane dowodami księgowymi;

 

3) przestrzega zasad przechowywania dowodów księgowych;

 

4) klasyfikuje aktywa i pasywa;

 

5) wycenia aktywa i pasywa w ciągu roku obrotowego i na dzień bilansowy;

 

6) identyfikuje kategorie wynikowe;

 

7) przestrzega zasad i stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia rachunkowości;

 

8) przestrzega zasad funkcjonowania kont księgowych;

 

9) otwiera i zamyka księgi rachunkowe;

 

10) ewidencjonuje operacje bilansowe i wynikowe na kontach syntetycznych i analitycznych w różnych jednostkach;

 

11) rozlicza koszty działalności organizacji;

 

12) planuje amortyzację środków trwałych i dokonuje odpisów amortyzacyjnych;

 

13) rozróżnia i stosuje metody kalkulacji kosztów;

 

14) ustala wynik finansowy metodą statystyczną i metodą księgową;

 

15) poprawia błędy w dowodach księgowych i księgach rachunkowych;

 

16) sporządza zestawienie obrotów i sald;

 

17) stosuje różne formy rozliczeń pieniężnych;

 

18) stosuje oprogramowanie finansowo-księgowe. 

 

b)przeprowadzanie i rozliczanie inwentaryzacji, a w szczególności:

 

1) rozróżnia rodzaje, etapy i zasady inwentaryzacji;

 

2) przeprowadza inwentaryzację różnymi metodami;

 

3) ustala i interpretuje różnice inwentaryzacyjne;

 

4) rozlicza różnice inwentaryzacyjne;

 

5) sporządza dokumentację przebiegu inwentaryzacji. 

 

c)sporządzanie sprawozdań finansowych i przeprowadzanie analiz finansowych,

 

a w szczególności:

 

1) sporządza jednostkowe sprawozdanie finansowe;

 

2) identyfikuje przedmiot, zadania i metody analizy finansowej;

 

3) dobiera i interpretuje wskaźniki analizy finansowej;

 

4) oblicza wskaźniki analizy finansowej;

 

5) ocenia sytuację majątkową i finansową organizacji.   

 

 2.„ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH” T.15

 

w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

 

czas trwania: maj 2017r. – maj 2018r.

 

Realizowane przedmioty:

 

1.”Działalność gospodarcza w gastronomii” 40 godzin

 

2.”Język niemiecki w gastronomii” 30 godzin

 

3.”Organizacja produkcji gastronomicznej” 70 godzin

 

4.”Usługi gastronomiczne” 50 godzin

 

5.”Zasady żywienia” 82 godziny

 

6.”Pracownia planowania żywienia i produkcji gastronomicznej” 90 godzin

 

7.”Obsługa klientów w gastronomii” 80 godzin

 

 Zajęcia teoretyczne i praktyczne odbywają się w pracowniach gastronomicznych.

 

 Absolwent kursu jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
a)planowanie i ocena żywienia, a w szczególności:

 

1) klasyfikuje składniki pokarmowe oraz określa ich źródła;

 

2) wyjaśnia wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka;

 

3) charakteryzuje przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka;

 

4) przestrzega norm i przestrzega zasad planowania żywienia;

 

5) planuje posiłki oraz układa jadłospisy;

 

6) przestrzega zasad zamienności produktów;

 

7) oblicza wartość energetyczną i odżywczą potraw;

 

8) stosuje metody oceny sposobów żywienia;

 

9) ocenia jadłospisy i podejmuje działania korygujące, przestrzegając zasad racjonalnego żywienia;

 

10) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych do planowania, rozliczania i oceny żywienia;

 

11) rozróżnia alternatywne sposoby żywienia;

 

12) rozróżnia zagrożenia zdrowotne wynikające z nieracjonalnego żywienia;

 

13) określa rolę instytucji zajmujących się problematyką żywienia.

 

b) organizowanie produkcji gastronomicznej, a w szczególności:

 

1) przestrzega zasad planowania produkcji potraw i napojów;

 

2) planuje produkcję potraw i napojów;

 

3) kontroluje procesy produkcji potraw i napojów;

 

4) ocenia jakość sporządzonych potraw i napojów;

 

5) rozróżnia rodzaje kart menu;

 

6) opracowuje karty menu zawierające informacje dotyczące wartości odżywczej potraw;

 

7) oblicza zapotrzebowanie na surowce i półprodukty;

 

8) sporządza kalkulację cen potraw i napojów;

 

9) opracowuje receptury gastronomiczne;

 

10) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych do planowania i rozliczania produkcji gastronomicznej.

 

c)planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych, a w szczególności:

 

1) klasyfikuje usługi gastronomiczne;

 

2) przygotowuje oferty usług gastronomicznych;

 

3) planuje działania związane z promocją usług gastronomicznych;

 

4) kalkuluje koszty usług gastronomicznych;

 

5) prowadzi sprzedaż usług gastronomicznych;

 

6) planuje usługi gastronomiczne;

 

7) dobiera metody i techniki obsługi do rodzaju usług gastronomicznych;

 

8) przygotowuje miejsca wykonania usług gastronomicznych;

 

9) dobiera zastawę i bieliznę stołową;

 

10) dobiera urządzenia i sprzęt do wykonania usług gastronomicznych;

 

11) użytkuje sprzęt i urządzenia do wykonania usług gastronomicznych;

 

12) wykonuje czynności porządkowe, rozlicza sprzęt, zastawę i bieliznę stołową po wykonaniu usług gastronomicznych;

 

13) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych do planowania i rozliczania kosztów usług gastronomicznych.

 

 Każdy kurs kwalifikacji zawodowych kończy się egzaminem zewnętrznym, którego pozytywny wynik pozwala zdobyć nowy zawód!

 

 

 

Osoby zainteresowane bezpłatnymi kursami zapraszamy do składania podań w sekretariacie szkoły lub mailowo (druk podania i kwestionariusza osobowego do pobrania na tej stronie).